Le Ricette del Convento è un programma televisivo culinario trasmesso su Food Network. In ogni puntata, don Salvatore (di Belpasso), don Anselmo (di Alcamo) e don Riccardo (di Palermo) preparano varie ricette all’interno della Basilica Abbaziale di San Martino delle Scale, avvalendosi di antichi ricettari. Il programma ha avuto inizio il 7 maggio 2022.
Cucina Monastica: I tre sacerdoti esplorano la ricchezza della tradizione culinaria monastica, utilizzando ricettari antichi che custodiscono il sapere gastronomico tramandato nei secoli. Ogni piatto è preparato con dedizione e rispetto per la tradizione.
Luogo Suggestivo: Le ricette vengono preparate all’interno della suggestiva Basilica Abbaziale di San Martino delle Scale, offrendo uno sfondo di grande bellezza e spiritualità che arricchisce l’esperienza culinaria.
Ricette Tradizionali: Don Salvatore, don Anselmo e don Riccardo condividono con gli spettatori piatti semplici e genuini, realizzati con ingredienti freschi e naturali. Le ricette spaziano dai primi piatti ai dolci, ciascuna con una storia e una tradizione unica.
Antichi Ricettari: Il programma mette in luce l’importanza degli antichi ricettari, veri e propri tesori di conoscenza culinaria, che permettono di riscoprire sapori autentici e genuini.
Segui Le Ricette del Convento su Food Network per un viaggio culinario tra spiritualità e tradizione, guidato da don Salvatore, don Anselmo e don Riccardo, e scopri i segreti della cucina monastica italiana.
Don Salvatore, cuoco e monaco del monastero di San Martino delle Scale a Monreale, in Sicilia è diventato famoso in televisione per le sue ricette che vengono trasmesse nel programma “Ricette del Convento” in onda su Food Network, canale 33 del digitale terrestre. Oggi ci spiega come preparare le frittelle di broccoli in pastella.
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Don Salvatore, cuoco e monaco del monastero di San Martino delle Scale a Monreale, in Sicilia è diventato famoso in televisione per le sue ricette che vengono trasmesse nel programma Ricette del Convento in onda su Food Network, canale 33 del digitale terrestre. Oggi ci spiega come preparare la zuppa di pesce alla siracusana, un … Leggi tutto
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Don Salvatore, cuoco e monaco del monastero di San Martino delle Scale a Monreale, in Sicilia è diventato famoso in televisione per le sue ricette che vengono trasmesse nel programma Ricette del Convento in onda su Food Network, canale 33 del digitale terrestre. Oggi ci svela la sua ricetta per le crocchette di patate.
Le fettina al Marsala sono uno dei piatti preferiti delle ricette del Convento di Don Salvatore, cuoco e monaco del monastero di San Martino delle Scale a Monreale, in Sicilia. In pratica sono le classiche scaloppine ma preparate dalle mani del cuoco diventato famoso per la trasmissione in onda su Food Network (canale 33 del … Leggi tutto
Il “Cous Cous di Riso al Miele” è un’autentica delizia culinaria proveniente direttamente dalle mani sapienti di Don Salvatore, cuoco e monaco del monastero di San Martino delle Scale a Monreale, in Sicilia. Questa prelibatezza è stata tramandata attraverso le generazioni all’interno delle mura del convento, emergendo ora come protagonista nel programma “Le Ricette del … Leggi tutto
La “Carne alla Pizzaiola” è un autentico capolavoro culinario proveniente dalla cucina siciliana, tramandato con amore da Don Salvatore, abile cuoco e devoto monaco del monastero di San Martino delle Scale a Monreale. Questa ricetta, parte integrante del programma “Le ricette del convento” su Food Network, rappresenta un connubio perfetto tra tradizione e sapore. Le … Leggi tutto
Le Melanzane in Agrodolce del Monastero di San Martino rappresentano un autentico viaggio culinario nella ricca tradizione gastronomica siciliana, portato alla luce grazie all’abile mano del cuoco e monaco Don Salvatore. Questo piatto incarna l’arte di trasformare ingredienti semplici in una sinfonia di sapori complessi e appaganti. Il processo inizia con la preparazione delle melanzane, … Leggi tutto
